27.09.2021. Ponedeljak

 
Soljena svinjska creva
Kolagena-dimopropusna creva
Mrežice i kanapi
Noževi, alati, oprema

Goveđi želatin 500g
Začinske smeše

720.00 RSDStavljam u korpu
Količina: komad Odustani

Za korišćenje u hrani za pripremu pihtijaste mase, neutralnog ukusa.

Uz dodatak soli i začina koristi se pri izradi aspika, švargle, pihtije-pača i sl.

Uz dodatak šećera, koristi se u poslastičarstvu.

Doziranje:rastvoriti u toploj vodi 0,3-5% u zavisnosti od toga koju gustinu-čvrstinu želimo.

Zemlja porekla: Brazil 

Uvečaj