Jestivo crevo za roštiljsku kobasicu. Crevo ne treba pokvasiti pre punjenja. Ne puniti suviše tvrdo,

zbog lakšeg parovanja i manje će pucati kod pečenja.

Sadržaj mase: cca 250g /met 

Jestivo crevo za roštiljsku kobasicu. Crevo ne treba pokvasiti pre punjenja. Ne puniti suviše tvrdo,

zbog lakšeg parovanja i manje će pucati kod pečenja.

Sadržaj mase: cca 500-600g /met

Crevo pogodno za punjenje čajne ili obične tanke kobasice, koje možemo udimiti.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi

a zatim puniti pripremljenom masom.

Sadržaj mase: cca 1 kg/met.

Crevo pogodno za punjenje čajne ili obične kobasice, koje možemo udimiti.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi

a zatim puniti pripremljenom masom.

Sadržaj mase:  1 - 1,2 kg/met.

Crevo pogodno za punjenje tanjeg kulena, salame, paštete ili drugog proizvoda, koji želimo udimiti.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi

a zatim što tvrđe puniti pripremljenom masom.

Sadržaj mase: 1,2 - 1,5 kg/met.

Crevo pogodno za punjenje kulena, salame ili drugog proizvoda koji želimo udimiti.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi

a zatim što tvrđe puniti pripremljenom masom.

Sadržaj mase: cca  1,6 kg/met.

Crevo pogodno za punjenje malo debljeg kulena, salame i proizvoda koji želimo udimiti.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi a zatim što tvrđe

puniti pripremljenom masom.

Sadržaj mase: 1,5 - 2 kg/met.

Crevo pogodno za punjenje debljeg kulena, salame i proizvoda koji možemo udimiti.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi a zatim što tvrđe

puniti pripremljenom masom.

Sadržaj mase: cca 2 kg/met.

Kolageno-dimopropusno crevo, sečeno na pola metra, na jednom kraju vezano.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi, zatim dotegnuti

vezane krajeve i puniti pripremljenom masom.

Pakovanja: 25/1  u paketu, ali može i na komad. 

Kolageno-dimopropusno crevo u mahagoni-crvenoj boji, sečeno, na jednom kraju vezano.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi, zatim dotegnuti

vezane krajeve i puniti pripremljenom masom.

Pakovanja: 25/1  u paketu, ali može i na komad. 

Veštačko celulozno crevo u kojem proizvod možemo termički obrađivati jer je dimo i paropropusno.

Koristi se za punjenje proizvoda tipa: zimska, bečka, pick-salama.

Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u mlakoj vodi zatim što tvrđe puniti pripremljenom masom.

Sadržaj mase: cca  1,6 kg/met.

Postoji i u drugim bojama: braon, crvena, imitacija plesni... ali samo po narudžbi !

Zemlja porekla: Austrija