|
 |
Kanapi, mrežice |
 |
Klešta za klipsanje |
 |
Noževi, alati, oprema |
 |
Vina i zanatska piva
|
|
|
Veštačka creva -> Kolagena-dimopropusna creva
|
270.00 RSD 
| Jestivo crevo za roštiljsku kobasicu. Crevo ne treba pokvasiti pre punjenja. Ne puniti suviše tvrdo,
zbog lakšeg parovanja i manje će pucati kod pečenja.
Sadržaj mase: cca 250g /met |
|
|
|
330.00 RSD 
| Jestivo crevo za roštiljsku kobasicu. Crevo ne treba pokvasiti pre punjenja. Ne puniti suviše tvrdo,
zbog lakšeg parovanja i manje će pucati kod pečenja.
Sadržaj mase: cca 500-600g /met |
|
|
|
250.00 RSD 
| Crevo pogodno za punjenje čajne ili obične tanke kobasice, koje možemo udimiti.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi
a zatim puniti pripremljenom masom.
Sadržaj mase: cca 1 kg/met. |
|
|
|
280.00 RSD 
| Crevo pogodno za punjenje čajne ili obične kobasice, koje možemo udimiti.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi
a zatim puniti pripremljenom masom.
Sadržaj mase: 1 - 1,2 kg/met. |
|
|
|
300.00 RSD 
| Crevo pogodno za punjenje tanjeg kulena, salame, paštete ili drugog proizvoda, koji želimo udimiti.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi
a zatim što tvrđe puniti pripremljenom masom.
Sadržaj mase: 1,2 - 1,5 kg/met. |
|
|
|
360.00 RSD 
| Crevo pogodno za punjenje kulena, salame ili drugog proizvoda koji želimo udimiti.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi
a zatim što tvrđe puniti pripremljenom masom.
Sadržaj mase: cca 1,6 kg/met. |
|
|
|
380.00 RSD 
| Crevo pogodno za punjenje malo debljeg kulena, salame i proizvoda koji želimo udimiti.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi a zatim što tvrđe
puniti pripremljenom masom.
Sadržaj mase: 1,5 - 2 kg/met. |
|
|
|
420.00 RSD 
| Crevo pogodno za punjenje debljeg kulena, salame i proizvoda koji možemo udimiti.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi a zatim što tvrđe
puniti pripremljenom masom.
Sadržaj mase: cca 2 kg/met. |
|
|
|
26.00 RSD 
| Kolageno-dimopropusno crevo u mahagoni-crvenoj boji, sečeno, na jednom kraju vezano.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u 15% slanoj, mlakoj vodi, zatim dotegnuti
vezane krajeve i puniti pripremljenom masom.
Pakovanja: 25/1 u paketu, ali može i na komad. |
|
|
|
600.00 RSD 
| Veštačko celulozno crevo u kojem proizvod možemo termički obrađivati jer je dimo i paropropusno.
Koristi se za punjenje proizvoda tipa: zimska, bečka, pick-salama.
Način upotrebe: pre punjenja 30 minuta držati u mlakoj vodi zatim što tvrđe puniti pripremljenom masom.
Sadržaj mase: cca 1,6 kg/met.
Postoji i u drugim bojama: braon, crvena, imitacija plesni... ali samo po narudžbi !
Zemlja porekla: Austrija |
|
|
|
|